西門町不限時餐廳！『amba吃吧餐廳』台北不限時聚餐首選，台北好吃異國料理這邊都有喔！ @D&W黑白雙搭

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西門聚餐推薦！西門町平價美食，少見台北不限時餐廳居然藏在西門誠品樓上！有插座超貼心

西門町美食地圖打開來，推薦的就是那幾間，amba吃吧也該收進名單內！
好吃、不限時、有插座、座位數又很多，而且高級跟可以分食的食物真的超適合三五好友聚餐～

下次要到西門多人聚餐，選amba意舍的吃吧餐廳！開心滿意又吃的飽喔～

台北不限時餐廳推薦-就選擇吃吧餐廳吧！

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西門町獅子林跟誠品中間走進去，可以看見amba意舍自己獨有的電梯！從這個隱藏的小角落進去
搭到五樓就可以到今天Dong推薦的吃吧了！

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電梯門打開後，看到的是問吧

amba意舍所有的取名都是用”吧”結尾，為了呼應amba酒店的名字
其實也是滿有趣的啦～但會有點讓人摸不著頭緒就是了XD

一直往裡面走～就可以看到我們今天要去的餐廳『吃吧』了

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amba意舍的空間比較特殊，屬於較開放式的空間
很多地方都是要看小細節才找的到

問吧的門口沒有很明顯～但其實他有放吃吧的招牌就是了XDDDD

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意舍酒店的企業非常年輕友善
即使是餐廳也是可以接受導盲犬入內～而且都是電梯，無障礙也做得十分到位，台北適合同學會的餐廳可以選擇吃吧

甚至連SALAM認證都有通過，對不同文化也是很友善
不管誰來，都能享受到舒適的空間及服務

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而這個半開放的空間
確實讓人很著迷

而且用不同的東西妝點著

像是這個區域就是開放的座位區
明亮、寬敞且自由

【請稍微等待圖片讀取，即可直接於網頁預覽360度環景照片】

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比較裡面的位置
有用書架隔著的空間

多了一點隱密與文藝氣息

而有些書架上放的是漫畫與玩具
又是另一個充滿童趣的空間意式料理,披薩,西門,義式餐廳,義式料理,不限時,插座,義大利料理,有插座

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靠窗的位置
則是能看到西門外面的燈光爛漫，但在吃吧餐廳裡面卻完全聽不到外面的吵雜聲，真的非常適合情侶約會

【請稍微等待圖片讀取，即可直接於網頁預覽360度環景照片】

外面大大的amba，看起來好氣派，但如果沒上來真的會讓人誤以為amba真的只是意舍飯店而已..沒想到上來才發現有這麼一個好所在!

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菜單如下：

全日菜單
 平日商業午餐菜單

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這次去的時候剛好是快閃輕鬆點的活動

平日周一到周五都可以有任選便宜的活動～

Dong這次選的則是任選3種980，再單點一兩道，份量三到四個人吃剛剛好！

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點餐完可以去挑個漫畫或小說來看
稍微等個5~10分鐘就開始上菜啦！ (他們上菜都一口氣上～嚇死寶寶了)

惡魔炸雞翅 $260

味道有點像水牛城辣雞翅，但不會像一般水牛城這麼酸
但辣度是有的喔！

肉質很嫩！比起水牛城辣雞翅
Dong更喜歡吃吧餐廳的惡魔炸雞翅耶！除了酸辣帶勁之外，那軟嫩的炸雞肉，富含肉汁的雞翅就像小鮮肉一樣好吃阿！

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蘋果沙拉 $450

利用新鮮蘋果跟高纖藜麥以及日曬番茄跟胡桃，搭配萊姆酒醋醬與巴薩米可糖露一起吃，搭配生菜沙拉一起吃味道真的很不錯！

尤其是萊姆酒醋醬的微酸味道與生菜的鮮甜味道一起入口，因為有搭配藜麥的關係，口感吃來更加爽脆，如果有一起連同蘋果一起吃的話，更可以感受到來自不同食材的味道層次感！

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義大利嬤嬤冷肉起司拼盤 $390

選用義大利風乾火腿、沙拉米臘腸..等獨特醃製冷肉，搭配青醬跟好像是羊乳酪的莫札瑞拉小丸子，最後再搭配碳烤的吐司！食材多重的配色就像是個調色盤，可以依照自己的心情做搭配！

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很有趣的方式就像漢堡一樣，一層一層的將肉片堆疊在碳烤土司上方，可以加上風乾火腿或著是辣椒片跟紅蘿蔔片一起吃，最後在放上青醬小丸子，就像繪畫般．一層一層的將色彩填滿畫布，風乾的冷肉味道分別不同，不過如果單吃的話，可能會有點微鹹，建議得搭配吐司一起吃是最好吃的方式喔！

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番茄嘉年華 $450

說到方形底特律方型披薩，這個在台灣真的比較少見！通常吃到的披薩都是圓形的居多，這種來自紐約的方形披薩在這也吃的到喔！

源於世界汽車之都底特律，利用長方托盤做烤盤，烤出方型邊緣焦脆的「底特律披薩」，利用多次發酵的麵團製作，並於麵皮上鋪上各種起士，吃起來的味道比圓形的披薩更加濃郁美味，我們這次點的是番茄嘉年華，是利用多種番茄像是牛番茄、日曬番茄、櫻桃番茄．．等多種番茄，並搭配羅馬番茄醬跟羅勒番茄醬加上綜合起士製作而成

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酥脆的金黃餅皮，加上鮮嫩欲滴讓人食指大動的酸甜番茄醬，以及酥脆的起士，披薩就是這樣讓人太著迷了！

這個披薩顧名思義是方型的！而且主廚還很貼心的將份量分成8份，非常適合一群朋友聚餐時，輕鬆分食！

雖然照片看不太出大小，但其實一個方型披薩可是用8×10吋的底特律長方型烤盤烤出來這麼大的呢！

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酸甜的番茄滋味，搭配羅勒番茄醬的味道，雖然一入口稍微有點強勁的酸味，但後面從味蕾襲來的香氣，就是那好吃到會讓人難以忘懷的綜合起士的鹹甜口感，只能說披薩不能沒有起士，不管是傳統的圓形披薩還是底特律披薩，吃披薩就是愛這味兒！

酥炸米蘭式帶骨豬排$860

我們的主餐上桌拉！

看到帶骨豬排還很天真的以為就是一般外面市售的戰斧豬排般的大小，而且點之前我們有問過店員，這個份量會不會太多
看她比出來的形狀就真的很一般大小，還說這個份量兩個男生吃剛剛好

結果一上桌看到這個份量，我真的很吃驚的跟店員說

『這個份量真的太大了拉！』

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這個大小兩個人絕對吃不完！

因為這個帶骨豬排光是寬度就超過15公分，而且厚度至少超過3公分！

就算真的可以吃完那也是很撐的把它完食，這個就真的非常適合聚會的時候分食，主廚一樣很貼心的將豬排分成多份，這擺明就是要大家分著吃的吧……

後來真的只能外帶，這個真的太大到不可置信！
像兩個半到三個雞排這麼大！

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在酥脆的帶骨豬排上方加上大量的櫻桃跟番茄還有青醬莫札瑞拉丸子，除了份量很多之外，也可以利用來自水果本身的甜味帶出酥炸豬排的香氣，因為以往的戰斧豬排都是利用煎烤居多，所以肉質相對來說也會比較扎實，但酥炸的帶骨豬排因為外面有裹上麵衣，所以當完成酥炸後，麵衣裡面的豬肉還是軟嫩帶汁，這種方式確實比較少在台灣看見，吃吧的異國料理真的很讓人感到驚艷

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吃吧除了餐點特殊之外，對於酒水類的研究也不亞於主餐喔！這邊配合聽吧live pub設計，在飲品上還是以酒類居多，但因為當天我們是騎車來的，就不太方便飲用酒品，所以我們就點個無酒精的雞尾酒，『檸檬蘇打$160』、『水果蘇打三重奏$160』

非常有趣的是水果蘇打三重奏是分別用三個小瓶子裝入櫻桃汁、萄萄柚汁、葡萄汁在搭配雪碧與可爾必思調配而成，也因為使用三個瓶子所以口味是可以單獨分開來飲用，都能各自喝到不同的味道，至於檸檬蘇打加上大量的薄荷葉跟萊姆汁，喝起來更是格外的清爽解渴

現烤焦糖蘋果鐵鍋鬆餅$280

最後吃完主餐後，一定要來個甜點才能算是個完美的ending，聽店員說它們的現烤焦糖蘋果鬆餅是他們的招牌，那不點不就對不起自己？

因為是現烤的關係，店員也有在出餐前告知需等20分鐘左右

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等了約20分鐘之後，現烤焦糖蘋果鬆餅就出現了！

一上桌就馬上聞到濃郁的肉桂粉的味道，還有濃厚的焦糖香氣～肉桂跟蘋果真的絕配阿！

看到鬆餅上面一片片蘋果以及上方的鮮奶油與冰淇淋，真的是讓人不管前面主餐吃的多飽，都能馬上就有食慾了！

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原本以為吃吧的鬆餅會像一般鬆餅一樣的口感，但居然不是捏

吃吧的鬆餅比較偏向甜式的披薩餅皮，但吃起來又不是麵包的口感，是貨真價實的鬆餅口感耶，這個真的太讓人意外了！

混和著鮮奶油與蘋果一起吃，在冰淇淋引導之下，首當其衝的味道是肉桂香氣
慢慢的經過咀嚼～蘋果的香氣混搭著鬆餅的澱粉甜味，多層次的甜味在嘴內互相展示著屬於自己的個性
但又在某些地方很奇妙的搭配著，這種口感真的蠻特別的！

味道也不死甜，應該說是香氣勝過甜味，如果不愛吃甜食的人，可以吃看看喔！

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吃吧雖然隱身在台北西門町意舍酒店裡，但其實是獨立出來的餐廳，在人聲鼎沸的西門町鬧區裡，可以擁有難得悠閒安靜的地方，真的是讓人意想不到的放鬆，而且餐廳環境還可隨著人數的多寡改變型態，有時可以是產品發表會，有時也可以變成公司聚餐的地點，如果想要熱鬧點也是可以變成桌遊聚會的場所喔！重點是～這邊不但有提供大量的插座跟wifi之外，如果現場沒有很多客人時，基本上是沒有時間限制的喔！

如果來西門町不想跟一群人相擠，那吃吧餐廳將會是你最好的選擇！

吃吧餐廳-台北西門町意舍酒店

地址： 108台北市萬華區武昌街二段77號

電話： 02 2375 2075

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