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來到仙草的故鄉新竹關西鎮，除了吃ㄤ估麵、仙草巷之外，著名的仙草原汁也是必喝跟必買回去的伴手禮
今天WILLIAM要推薦這間『源式仙草』，他們的仙草汁真的是甘甜解渴，喝完後仙草的味道一直縈繞在嘴中
尤其是它們的無糖甜菊茶，更是要推薦一下!
位在仙草巷對面的源式仙草獨特的木質調設計，加上醒目的偏木質調的黃色招牌，非常的醒目
也是因為這個店面的裝潢，才吸引我們前往購買
源式仙草環境介紹
在小攤車的旁邊可以看到曬乾後的原型仙草就擺在旁邊
也可以看到店裡面都是研製仙草的機器設備，但我們無法進去參觀~真是可惜
如果想要了解更多關西仙草的資訊，可以去關西仙草博物館走走喔
在購買仙草汁的時候，還可以聞到熬煮仙草汁的味道 ，真的是真材實料下去熬煮的捏
我個人覺得這個店家的裝潢會能吸引年輕人的注意，果不其然來訪的客人真的都是年輕人居多
我以為只有我們這年紀的人才會喜歡喝仙草汁，看起來喜歡仙草的同好也是蠻多的
源式仙草汁價格
源式仙草汁只有分無糖原味跟無糖甜菊口味，兩個口味都是一樣的價格
大瓶1200ml是80元、小瓶600ml是45元，仙草凍35元
這種定價策略當然是直接買一罐大瓶的最實際阿!!
不清楚是否真的都只賣無糖的口味，有些人想喝但怕味道很重的人要怎辦?
這只能等下次再訪時再問看看老闆囉
據說仙草具有清暑散熱的功效，當你覺得天氣常炎熱加上口渴時
喝上一杯冰涼的仙草汁，一喝下去瞬間可以感受到清涼的感覺
礙於法規的規定，想了解更多仙草的知識可上網GOOGLE一下囉
無糖甜菊仙草汁介紹
我們這次買的是無糖甜菊口味，雖然沒有看到甜菊本人，但它的香氣直接是熬煮在仙草汁裡面
當你喝下去的時候，那甜菊的香氣會默默地從嘴裡飄散出來，但又不會搶走仙草的氣味
清幽芳香的甜菊果真要搭配無糖的仙草汁，才能讓香氣這麼的明顯
讓人很意外，就連喝個仙草汁都能感受到多層次的味覺體驗，真的很好喝!
而且比較讓人害怕的仙草苦澀味，也在甜菊香氣的引導下變得更清甜，真的加糖就可惜了
非常推薦可以多買幾瓶帶回家慢慢喝哦~
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地址： 306新竹縣關西鎮南京路20號
營業時間：周一-周日 10:00-19:00
電話： 0910 958 327
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