
你還在尋找中和好吃又划算的宵夜嗎?那今天要推薦的這間釜山飛豬韓國豬肉麵專賣中和店,以濃郁豬肉湯麵、Q彈麵條與豐富小菜,打造高CP值的韓式饗宴,營業至深夜11點半真的是中和吃宵夜的絕佳選擇,最便宜的豬肉湯麵只要$150起,湯頭濃郁鮮甜,真的已經回訪N次拉!
店家資訊
店名:釜山飛豬韓國豬肉麵專賣 (中和店)
地址: 新北市中和區景平路257號
電話: 0903-612-857
營業時間: 每日 17:00–23:30 (無公休日)
無提供訂位服務,需現場排隊

說真的一開始我們只是在等停紅燈時發現這間店面,我們被這木質調的裝潢搭配白色招牌給吸引,想說這是間什麼奇妙的店面,本來以為是個看起來厲害吃起來普通的店家,因為離家近加上開的蠻晚的就來體驗看看,沒想到這家根本是中和吃宵夜的好去處,就算晚上11點店內依舊人潮滿滿,真的是扯扯的

店內環境同樣舒適明亮,有別於一般小吃店的擁擠,釜山飛豬的空間算規劃得宜讓人用餐時感到放鬆自在,用餐空間都有間隔開來。店內的裝潢看起來真的跟韓國店家很像;開放式的廚房讓你聞得到從廚房飄散出來的陣陣誘人香氣,讓等待美食的過程也變得充滿期待
釜山飛豬菜單

主推商品沒很複雜,就是很單純的豬肉湯麵,如果你喜歡有辣辣的口感,那可以選擇辛辣口味,但我個人認為這間店的小辣真的是挺有辣度的DONG吃完甚至滿臉出汗..
如果不想吃湯麵的話這間也有乾拌麵可以選,其餘就是一些小菜可以加點像是醬漬溏心麻藥蛋、韓式泡菜、韓式豆芽菜..等


在主餐上桌前先來點開胃小菜,這碟韓式豆芽清爽脆口簡單調味卻讓人忍不住一口接一口;另外還有多點一個醬漬溏心麻藥蛋,這個溫泉蛋我覺得是好事多賣的溫泉蛋,但搭配店家調配的醬料,確實是挺好吃的~不過個人認為它們家的小菜份量少且價格相對主餐來說偏貴,我們只有第一次有點小菜,後面直接不點了..份量真的是太少拉
將將!這就是我期待已久的「辛辣豬肉湯麵」
紅通通的湯頭撒上滿滿海苔絲和蔥花光是視覺效果就超震撼!這碗辣豬肉麵湯頭喝起來應該是以豬骨加點蔬果長時間熬煮而成,入口溫潤卻帶有濃郁的鮮甜感而辛辣的氣息則快速的從舌尖蔓延開來,但不是那種嗆鼻的死辣,而是熟悉的韓式辣感~雖然辣度店家說是小辣,但我實際吃起來約莫中辣,喝了喉嚨會稍微有痛感的辣度

豬肉片個人覺得給得算是有誠意,雖然只是小塊起略為厚實的豬五花肉片,但每片都吸飽了湯汁的精華而且肉片軟嫩不柴,咬起來有點脆脆的口感,真的會讓人忍不住想再加點一份肉量,享受大口吃肉的快感

看看這麵條被筷子夾起的瞬間~滿滿的麵條吸附著辛辣湯汁光看就讓人食指大動,我真的是很喜歡釜山飛豬這彈性十足麵體耶,真的是與湯頭結合得天衣無縫,每一口都很滿足;而且重點是這樣一碗道地又美味的豬肉湯麵真的是便宜CP值超高,完全是中和吃宵夜的佛心選項
如果你不太能吃辣或想品嚐豬骨湯頭最純粹的鮮甜,那「原味豬肉麵」絕對是你的首選!這碗真的是我的第一名!!
雖然跟辛辣豬肉麵一樣是滿滿的豬五花肉片和海苔,但湯頭呈現清澈的乳白色,同樣喝起來溫潤順口,但喝進喉嚨後會帶有一股自然的甘甜回到口腔內,且沒有多餘油膩感
原味豬肉麵的豬肉片同樣表現相當出色,雖然沒有辛辣醬汁的加持但豬肉本身的鮮甜更加突出,肉片切得厚薄適中軟嫩彈牙,即便是單吃也能感受到豬肉的原始美味搭配鮮甜的湯底一起吃,真的是超級爽
釜山飛豬韓國豬肉麵專賣-中和店,無論是用餐環境、餐點品質還是CP值都讓人留下深刻印象,真的很貼切他們門口掛旗說的,沒吃過就要來吃看看,真的一吃就變老主顧;尤其是他們的豬肉湯麵便宜低價就能享受到如此道地的韓式風味,加上營業時間又到深夜,完全是中和吃宵夜的完美首選!如果你也是豬肉湯麵的愛好者,或是想在中和尋找一個高CP值的深夜食堂,釜山飛豬絕對不會讓你失望!
店家/景點資訊
- 店家名稱:釜山飛豬韓國豬肉麵專賣 (中和店)
- 所在地址:臺灣新北市中和區景平路257號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:30
- 店家電話:0903-612-857
交通資訊
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