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天冷就是想吃火鍋拉!現在中和中山路又開了一間來自永和的精緻鍋物-『沸騰shabushabu涮涮鍋』 寒流來襲!不吃鍋行嗎?你的腦就是要你吃火鍋!
這家來自永和的沸騰shabushabu涮涮鍋其實之前WILLIAM就有吃過了，主打平價高級肉品的精緻火鍋店，現在在中和中山路也開了一家搂
對沸騰中和中山店的印象就是肉多湯頭不錯的一間火鍋店，當初在永和開業可是造成不小的轟動！沒辦法，永和真的很少這種精緻火鍋店…不知道是不是靠近台北市，好像比較知名的店面都不會選擇在永和開店耶…導致身為永和人的WILLIAM想要吃好料都得去台北市或者是板橋或中和..
當初會知道中和開了一間沸騰也是因為剛好是開在每日上班必經的路上，不過沸騰火鍋中和中山店真的很囂張哀!店面的大小至少是永和店面的兩倍大!加上配色跳脫永和店的黑白雙搭配色，採用讓人印象深刻的藍黃色，真的是讓人不注意都難呢！
我們這次搶在剛開幕後第二天去吃，除了打卡多贈送肉盤外，重點是免排隊阿！（不過事隔好一陣子了，現在應該會排隊了吧..笑)
這次中和沸騰涮涮鍋空間更寬廣，同時擁有雙人座位以及多人家庭聚會的座位，容納量應該是永和店的兩倍多喔！想吃沸騰中和店的朋友可以不用死守在永和店了拉！那邊真的很難訂位，沸騰涮涮鍋中山店在中和環球購物中心附近，吃完後還可以步行過去逛逛街後再回家，沸騰火鍋訂位電話請參閱文末
這次中和沸騰涮涮鍋格局蠻有趣的，就像圖片上面那樣，右側的座位專門提供給2-4人使用，左側的座位可提供5-8人使用
如果每個禮拜的家庭日不知道要去哪的話，中和沸騰涮涮鍋會是你們的好選擇喔！中和環球火鍋店推薦這家！附近也有一家樂饗中和店也不錯喔！
因為中和沸騰涮涮鍋腹地較大，所以在每個家庭桌的中間都設有玻璃隔板，讓每一個家庭用餐都不會被隔壁桌給影響到！
這個永和店就真的沒辦法了，永和店如果要家庭聚餐又要帶小孩的話，真的會很擠很擠捏，但中和店就不會讓你ㄎㄟˊㄎㄟˊ的，就連桌子旁邊塞兩個嬰兒座椅都ok!
至於2-4人的座位，也是距離很寬廣喔！終於可以好好地享用美味火鍋而不用被隔壁桌影響到了＞＜＂
中和沸騰涮涮鍋自助區備有飲品以及醬料，可以爽爽吃的明治冰淇淋，中和店的自助區配置與永和店大抵相同，唯一差別就是很新吧！
餐後來一球明治抹茶冰淇淋真的很爽捏，微苦澀抹茶口味可以中和吃完火鍋的油膩感，建議吃完後可以挖一球來吃喔！
自助區對面就是洗手台，這次中和店很貼心還備有可以讓小朋友可以休息的地方，在等待的期間可以不用一直抱在手上，這點真的蠻貼心
沸騰火鍋菜單：
中和沸騰涮涮鍋一樣有提供多種湯頭，可以依照自己喜愛的口感選擇湯頭喔！
我們兩個都點基本的昆布鍋底，除了一般清湯外，每一鍋還附有一片昆布，讓湯頭喝起來會比較清甜一些
因為是使用鴛鴦鍋的鍋子，所以屆時如果分別點不同的湯底，可以互相品嘗不同的味道喔
每一鍋基本上都會附上菜盤，但說真的，以這種精緻型的火鍋來說，菜盤的內容物較無驚豔之處，但好處是份量蠻多的就是了
我們兩個為了要讓配菜看起來厲害些，還在比看誰擺盤擺得比較漂亮(隔壁桌的大嬸對我們的行為很感興趣，一直看捏)
不過一盤菜盤全部同時下去煮，確實是還蠻多的拉！
如果基本的組合讓你吃不爽的話，還有蠻多海鮮類商品可以加點喔，不過當天我們沒加點就是了，因為打卡還送一盤肉盤怕吃不完．．
中和沸騰涮涮鍋上菜速度很快喔！才把菜盤用好拍好照後，馬上就把我們點的肉品送上桌了@”@
這次我們點了『16盎司霸王牛』、『黑豚梅花豬』以及贈送的一盤中盤的雪花羊肉，看到這麼多的份量，讓我們深深覺得沒有加點其他東西是正確的決定！
這個16盎司的霸王牛看起來就是凶猛阿!這麼大一盤~現在的火鍋店就是要賣這種大份量的肉片就是了?
不過比起『板橋檸檬草香茅火鍋』的肉量比還是輸蠻多的就是了!但看那肉品的雪花分布，想必下鍋涮個10秒，那油脂應該是非常甜美的吧！
如果拿『嬌小』的DONG來比，這個16盎司的霸王牛真的是很大一盤耶!
不過肉質的口味跟實際上想像的蠻有落差的，雖然充滿肉汁，但牛肉的香氣卻沒那麼的厚實
豬肉的表現算是中規中矩，不過單純想吃肉的話，也是可以好好滿足吃肉的口慾拉
我們點了霸王牛、黑豚梅花豬其他沒多點，這樣加了服務費約接近1000元，平均下來一人近500元，不算便宜
如果在各自點其他湯頭的話，可能就要超過600了=”=
我們可能就會考慮去吃吃到飽的店，像是『新馬辣』這種高檔肉品及海鮮吃到飽的店了
但因為環境蠻適合親子聚餐跟家庭聚餐的，若不想要忍受人擠人的環境品質，中和沸騰涮涮鍋可能會是你的首選喔！
備註：此篇文章均使用NOTE8手機拍攝，若照片畫質不佳之處，敬請見諒。
沸騰shabushabu涮涮鍋
地址:新北市中和區中山路二段612號
電話:02 2225 4598
粉絲團網址:https://goo.gl/y2eGe4
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