安口餐桌Encore.table羅東約會餐廳-必點鮮嫩多汁烤鴨胸排，享受一整道海鮮交響曲

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OMG！久久沒去宜蘭玩，沒想到羅東竟然藏了這麼一間神級餐廳，而且備有停車場，就算開車前來也是相當方便

「安口餐桌Encore.table」根本是約會、慶生的終極首選啊！從環境到餐點，每個細節都驚豔到我們原地嚇到，尤其是那酥脆且粉嫩多汁到不行的烤鴨胸排，就是看到IG上的影片才來吃，吃後發現是間會推薦家人的餐廳，一定會再訪的羅東必訪餐廳；每一口都充滿儀式感的六部曲套餐，直接讓你的味蕾高潮迭起！快Tag你的另一半或姊妹，這間不吃真的會後悔一輩子啦！

安口餐桌Encore.table藏身在羅東運動公園旁的巷弄內，開車進來好像得從小巷子才進得來，如果不是特意尋找，還真有可能錯過

外觀採用簡約俐落的灰色水泥質感牆面，搭配黑色立體字招牌呈現出一種沉穩而現代的設計風格，這種不張揚的低調，反而更讓人好奇裡頭究竟藏著什麼樣的驚喜

店家資訊

安口餐桌Encore.table

地址:265宜蘭縣羅東鎮北成里北成路二段206巷7號2樓

電話:03-9558852

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因為當時入座時全餐廳都是人真的不好意思拍，結果結帳離開前想要拍一張環境照，但拍得有點趕，結果發現環境照變得有點模糊..

連廁所的鏡子都超級好拍，根本是網美打卡點來著！很喜歡它們店內的燈光設計

這裡真的非常適合約會！氣氛安靜、有質感，卻又不會過於隆重，讓人感到放鬆自在

而且！你各位看那張美國牛肉出口協會的獎牌，就能知道他們的牛肉肉品品質應該不會太差

安口餐桌Encore.table菜單

來安口餐桌吃飯主要圍繞六部曲套餐進行，先從開胃菜開始開始到甜點為止總共是六部曲，我們要先選擇主菜，主菜有烤豬排、鮭魚菲力、香烤半雞、還有必點的烤鴨胸排，以及看起來很強的美國或日本牛排可以選擇`,從第一樂章到第六樂章，每一道菜都像是樂章中的一個音符，共同譜寫出最動人的美食樂章

第一樂章:序曲

以「季節沙拉」拉開序幕，我們可以選擇清爽的蜂蜜醬或香濃的胡麻醬，新鮮翠綠的生菜搭配精心調製的醬汁，上面帶點紫色的菜吃起來略帶點酸味吃起來也有點脆脆的口感，真的非常抱歉我們不知道這個是什麼蔬菜><

第二樂章．前奏

接著上桌的是「金秋南瓜濃湯」與「烤蔓越莓核桃麵包」；南瓜濃湯口感綿密香甜真的是能溫暖了胃；搭配外皮烤得酥香、內裡吃得到蔓越莓果酸的核桃麵包，一鹹一甜、一軟一脆，讓人印象深刻，但我希望麵包可以用一般的雜糧麵包好像會比較好，蔓越莓麵包有點偏酸

第三樂章．小品

魚子醬干貝櫛瓜佐松露奶油醬有一塊煎得金黃焦脆的干貝真的很好吃!!!內裡是鮮甜嫩口的生食級干貝，搭配奢華的魚子醬和櫛瓜，再淋上香氣逼人的松露奶油醬，每一口都是海陸的完美結合

牡蠣海菜佐紫蘇梅醬新鮮肥美的牡蠣搭配帶有海洋氣息的海菜，再以獨特的紫蘇梅醬提味搭配酸甜的梅醬巧妙地襯托出牡蠣的鮮甜，口感豐富而有層次，我本來不太敢吃這麼大顆的牡蠣，這次硬著頭皮吃，發現鮮甜到讓我敢直接直接咀嚼後再跟DONG說這也太好吃了吧，真的是很厲害

金卵雲蝦這道小品將蝦的鮮味發揮到極致，不知道是哪個等級的蝦，但蝦肉吃起來Q彈很有咬勁搭配濃郁的蝦油和蝦膏，將蝦的鮮甜與香氣完美融合

第四樂章．間奏

在主餐登場前會先上一杯「桃韻清音水蜜桃醋飲」，酸甜適中的水蜜桃醋飲，溫柔地洗滌了口中殘留的餘味讓味蕾重新歸零，讓我們能更細品後面的主餐

第五樂章．重奏

來這邊沒有點這道烤鴨胸排真的會後悔耶，我可以直接封它為宜蘭鴨胸的天花板！

安口餐桌這個烤鴨胸牌外皮真烤得金黃酥脆，發出誘人的「咔滋」聲響，BUT..鴨肉卻是驚人的軟嫩多汁，完全沒有一般鴨肉可能帶有的腥味或乾柴感!!每一口都充滿了鴨肉本身的馥郁香氣，搭配主廚特製的醬汁那滋味簡直是人間極品！如果你是鴨肉愛好者，這道絕對是必點，錯過會捶心肝啊

看看這個鴨胸排的內部，真的是鮮嫩多汁!!當初我們就是看到IG上有人介紹這間，鴨肉吃起來真的不柴，煎烤後的鴨肉油脂真的有夠香，我真的都捨不得吞下去，就一直咀嚼它直到不甘願才吞下去

第六樂章．餘音

最後以一份精緻的甜點雲霧奶蓋巴斯克做為這場交響樂畫下完美的句點，本來以為甜點很普通，但實際吃起來真的也算不差；巴斯克乳酪蛋糕口感綿密滑順，奶蓋的輕盈更是增添了層次甜而不膩讓人回味無窮

店家/景點資訊