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隱藏在新竹山林裡，幽靜的秘密菓風麥芽工房！還有菓風丘上行館可住宿喔
就在竹東五指山，戶外用餐還有電話亭送餐纜車，超可愛！室內透明玻璃屋，貼近自然又有冷氣吹！
新竹住宿有桐花又可以看螢火蟲、餐廳還有親子DIY可以玩，想吃個下午茶消磨一個下午也沒問題喔！
一個很輕鬆自在的世外桃源，人煙稀少也不吵雜；與大自然很接近的環境，超放鬆der～
菓風麥芽工房另外有附設一個停車場，比較靠近住宿區跟觀霧平台
從停車場走路過去大概2分鐘
整個觀霧平台跟住宿區最顯眼的就是這個電話亭了！
菓風麥芽工房的這個電話亭，超可愛！裡面有螢幕跟電話可以跟上面的工房點餐
再由這個可愛的竹籃纜車送到電話亭來～現點現做～拿到的麥芽餅還是熱熱的喔！
跨過馬路之後，就可以往上走到我們這次要去的菓風麥芽工房
這邊除了有餐廳之外，當然也有菓風小舖的糖果～更棒的是還有DIY做巧克力(或糖果)！但是要先預約
踏上這個小小的樓梯，就到達啦～
這間小小的玻璃屋，就是我們的菓風麥芽工房
看起來雖然沒有很大，但是卻很舒服清新。
這邊最棒的是，當桐花季節來臨的時候會有滿滿桐花、螢火蟲也會出現喔！是個很愜意的地方
外面還有一個小小的台子，這個檯子就是我們送餐給電話亭的地方了！
這裡景觀也非常好，沒有擺設桌椅滿可惜
當然要在這邊點餐也是可以的
連餅乾都是在這邊烤成形的～
踏入平台這邊香氣撲鼻而來！餅乾跟麥芽的香味好香甜
肚子都餓了
才剛說完下面就有人點餐了
馬上就來現做麥芽餅！這個麥芽一直都有保持著溫度
所以都是濃稠又會牽絲～熱熱的入口即化喔～
踏入小白屋後
右手邊就是菓風小舖的商店
裡面出現的都是菓風小鋪很有趣的創意商品，充滿新奇的包裝讓人目不暇給
而菓風麥芽工房比較特別的是，比起一般的菓風小舖，這邊特別賣的是麥芽跟麥芽餅的禮盒喔！
在靠近玻璃窗的地方
就是DIY的所在啦～採光非常好！所以親子要來玩，拍照不管怎麼拍都會很美！
光線很充足阿～位置沒有很多，所以一定要預約喔！
一個人$150，菓風麥芽工房粉絲團都會有課表喔！可以先看一下安排行程
店內有一隻店貓，超級無敵慵懶
而且很親人，讓你隨便摸～
看著他這樣慵懶的態度，讓到這邊的訪客每個腳步都放慢，心情更放鬆了！
菓風麥芽工房入口左邊就是餐廳了
餐廳的位置不多，都是連在一起的座位，就是希望家庭可以一起前來
紅磚加上吊燈
讓人有點小農村的感受
靠窗邊則是兩人座位為主
這次Dong跟William就是坐在窗邊～但這個椅子真的有點小XD
William的身高186，擠在這邊有一點替他感到委屈
菓風麥芽工房的餐點價格並不是太便宜
點完餐一個人消費約$300
主餐的飲料都還要加購，有低消$200！所以只點飲料是穩穩不足的，還要再加點點心才夠，非常精打細算！
今天我們點的是
豬肉小火鍋 $350
燒肉三明治 $180
麥芽煎餅 $35 (在餐廳吃麥芽煎餅就可以吹冷氣XD)
雖然菓風麥芽工房價格真的偏高
但火鍋的用料倒是真的滿實在，湯底上來時裡面便有許多料了～湯也是很清甜，吃起來是健康的味道
菜盤跟肉片也是看起來很豐盛！
肉片是真的滿厚實的，肉質也算不錯～還有附一碗白飯
William大男生是真的有吃飽的喔！
相較之下
輕食的部分則是真的很輕XDDD
肉片看起來也是小小der～但是有附薯條，還算是有點飽足感啦～
但是口味就普普通通，並沒有特別出色
最讓人喜歡的就是這個
麥芽煎餅！
上桌時麥芽還會流動牽絲！還是熱的！
咬下去麥芽香真的是充滿整個口腔
而且熱熱的濃的就像巧克力醬一樣～餅乾很酥脆又薄
咬下去之後變得像是脆片一樣混在麥芽裡
增加了口感～所以就需要咀嚼
越是咀嚼，香氣就越充滿口腔！
真的很好吃！
來這邊一定要吃的就是這個麥芽煎餅！
真的會讓人回味無窮～
後來DIY時間開始，店內的小朋友越來越多了～Dong便往外跑
聽著蛙鳴、水流跟樹葉拍打的聲音
整個山林的環境真的好清幽，讓人好放鬆
就連小水溝裡，也是充滿著蝌蚪～真的很大自然～每個小朋友來這邊都玩的超開心
記得要帶著防蚊蟲叮咬的產品，保護小朋友喔！
菓風麥芽工房
電話： 03-6213998
地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
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