D&W黑白雙搭【宅配Dong食記】From台南/高雄的加拿大熱煎三明治@熱樂煎爆漿乳酪三明治 @D&W黑白雙搭

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這種爆漿的東西！真的很該死……無法克制就是想吃

這次Dong要給大家介紹的是是遠從高雄跟台南發跡的熱樂煎爆漿乳酪三明治

雖然發跡是台灣南部！但是主廚是加拿大來der～

賈哪大～來的～(外國腔)

做出來的自然而然就會是國外來的口味！

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熱樂煎爆漿乳酪三明治

粉絲團

高雄店

地址:高雄市三民區博愛一路330號 (每週一店休)

店內只提供騎樓一些座位..歡迎共桌享用..不提供廁所
營業時間:08:00~22:00 [提供免費wifi]

台南店

攤位位置”在台南國華街2段164號門口

☏ 06-5115092

開賣六日而已
一點開賣.到晚上8:00

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其實Dong常常在許多的影集看到

外國人(尤其歐美)很常自己在家裡做三明治當作正餐

其實這個三明治跟起司乳酪爆漿的做法

在他們眼裡可是一片小蛋糕喔！pic of cake～

重點是

國外十分重視健康

這間也是一樣！標榜無添加！他們的湯品甚至連鹽巴都沒有加耶……

Dong的消息當然也不是空穴來風！

其實很多節目上早就有在介紹了～

Dong這次特別宅配了幾款不同的歐美風味的三明治

要來充當一下歐美人～

希望OO可以從30公分變成50公分 ~~(又開始開黃腔了……= =||)~~

口味其實有很多種

可以看看粉絲團上的DM喔～這次Dong選的是這5個口味

分別是牛肉、古巴、披薩、BBQ、花棉(94棉花糖啦)

由熱樂煎爆漿乳酪三明治貼上了 2016年2月25日

甜食控的Dong第一個首推

花棉三明治！

滿滿棉花糖+花生醬

棉花糖本來用烤的就很容易有焦香味，搭配本身的甜味就已經很好吃了

搭配鹹鹹甜甜的花生醬跟吐司！！口水都要流下來了！

更何況吐司裡面是夾著四個大顆的棉花糖耶！(馬上準備熱咖啡來配)

好喔～

我們來動手手吧 (Dong的甜點料理小教室時間)

搭拉拉～低拉拉～我是粉紅Dong妹妹

首先準備一個煎鍋～不用放油喔！

如果你有微波爐的話

可以用微波爐先退冰喔～或者放在室溫先退冰一下下這樣～

如果你不想要用煎的，也可以選擇用烤的！上下火大概2000度左右就會化成灰這樣←Dong不太會用烤箱

好啦～說正經的

建議可以選擇120度上下火，依照自己喜好最重要，慢慢烤到雙面焦脆就可以了

但是如果你會跟Dong一樣用烤箱就會化成呼(台語)

所以乖乖用煎的就好！乖！

用煎的也要用小小火喔～

慢慢控制火侯～才不會一下子吐司就焦了

花棉三明治

裡面就是四顆大大的棉花糖，才放上去沒多久裡面就開始融化了

Dong的心也開始融化了

才放了一下下吐司就開始有焦了喔

這個時候小心翻面，裡面都已經融化了喔！

兩面都看到焦脆

就可以上桌啦～

裡面的白色糖衣一整個就是戀愛的感覺

粉紅Dong料理小教室暫時結束

我要吃了不要跟我講話

(立馬一口咖啡接一口三明治！)

有沒有看到他爆漿了！

流的我心花怒放阿！這就是幸福的味道啊！(落淚)

配上咖啡真的太讓人滿足了

早上吃這個一整天都會開滿小花喔～

接著我們來試試看鹹的口味吧！

由上而下分別是『古巴』『牛肉』『披薩』

Dong覺得其實這三款的味道並不會差別太大

披薩的味道比較接近我們平常台式的PIZZA麵包

但是起士濃郁了很多倍！

其實如果有準備其他的材料，像是燻雞片阿、番茄片、洋蔥片等

可以直接夾在裡面，讓整個三明治更有層次！

『牛肉』跟『古巴』兩種

都是肉片比較豐富的！

但是味道也是比較接近的～但是Dong比較推薦古巴！

古巴的風味層次更多了，裡面有火腿、雞肉

豐富的風味在於裡面有酸黃瓜跟黃芥末！三明治裡面就是要有酸黃瓜阿！

酸酸的味道才有辦法讓乳酪更香阿！

而且他是有雙乳酪！如果是起司控的一定超愛der啦～

看到乳酪都要流出來了

是不是口水也要跟著滴下來了呢？

整體來說，鹹的口味都是偏鹹的(←廢話)

沒有啦Dong的意思是，比起一般市售的三明治來說，是比較鹹一點的～

因為加了非常多的起司，可以完整吃的到起司的風味，而且又可以爆漿

但是這種就是原汁原味！吃到原汁原味的機會在台灣可不是天天有的！

如果很想要爆漿，但是口味又不喜歡這麼重的人～

Dong有個小秘訣！

可以加入些生菜或苜蓿芽等等！除了可以吃到更豐富的三明治！也可以讓口味更爽口喔！

自己回家試試看吧！

來自加拿大的熱煎三明治！

DIY的早餐也是很浪漫的唷～

by th way

(這個人話都不一次說完)

現在宅配還有買10送1的優惠喔！公司團購也是非常划算的！

——————————14號更新——————————

有鑑於這間熱樂煎主打三明治

所以Dong原本只打算針對三明治去著墨

但是沒想到……甜點也滿讓人覺得特別！

首先是『屋比派』

這個東西Dong是第一次看到，所以還去估狗大神查了一下～

原來他看起來像是馬卡龍

但是有別於一般的酥胸！屋比派可是以類似蛋糕的鬆軟而知名的喔！

據說這是美國賓州內的一種傳統小派餅，以前都是農夫常常帶在身上的小點心呢！

一開始還想說

這是銅鑼燒嗎？(是有一點點接近銅鑼燒跟馬卡龍的合體XDDD)

中間夾心的部分

也是有種棉花糖的港絕～( 幸福捧臉)

Dong就是喜歡甜點～鳩咪～

你以為這樣就結束了嗎

當然沒這麼簡單啊～

還有這一盒！

蜂蜜蛋糕嗎？

錯！

這就是～

檸檬磅蛋糕！

整個用保鮮膜包得緊緊的～拆開的時候真的讓Dong耗費了一番功夫

老闆你也包得太完美了吧！我完全無從下手拆開哀

如果聖誕節要包禮物，我可以拜託你嗎XDDDD

Dong大刀闊斧

神刀一下！咻咻咻！馬上俐落的切成完全不一樣大小的蛋糕片！

可見技術之爛！

哈哈哈獻醜啦～這個磅蛋糕的特殊地方

就是你要冰的吃還是加熱後吃

都是非常好吃！冰涼的吃，可以配著熱茶～熱的吃，則是直接配咖啡！冬天吃超幸福的阿！

內容空氣感十足

但是看這樣想說很鬆吧～一咬下去才發現

根本超Q彈的阿！— 感覺神奇

尤其是最上面的檸檬糖霜

也太黏了吧！我整手都是黏的！(誰要聽這個啦～要聽口味吧！)

檸檬香氣超級濃郁

尤其是咬下去那一剎那，舌頭碰到檸檬糖霜的瞬間

很像是拿吹風機對嘴巴那樣，檸檬味濃到一直吹嘴巴 ~~(抱歉…有點噁的形容)~~

蛋糕又很Q彈，分量很夠內！這如果當下午茶吃

吃個兩片晚餐可以不用吃喔！

這個還真的出乎我意料之外的好吃

就算切得亂七八糟

我在辦公室打開，就被一群地獄餓鬼直接搶光光哀！

(可能是打開蛋糕的時候，香味太重，才引來一些不乾不淨的辣撒咪阿……去去武器走！餓鬼不要纏我！)

所以Dong在這邊警告大家

如果有想要訂購

麻煩

務必

一定

絕對

要遠離餓鬼一般的親朋好友！

不然你每次都只能吃到半片！！！！！ (Dong怨念很深)

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