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YO!這個不錯喔!很屌喔! 但是這個不是藤原豆腐-周董別搞錯了
Mr.雪腐
電話：0909-008602
地址：新北市永和區得和路2號
粉絲團:https://www.facebook.com/Mr%E9%9B%AA%E8%85%90-1033878153307086/?fref=ts
營業時間：12：00～21：00(週一公休)
每次經過四號公園這邊等紅燈時，除了看到紅牛牛排一如往常地在排隊之外
怎慢慢地旁邊的店家也開始有在排隊的跡象!?
當初以為只是紅牛牛排店排隊的人潮~但後來仔細看
YO~居然不是耶~是個新開的店面
當時也沒多想，想說我不喜歡排隊～這個店對我來說應該是沒機會踏入了
孰不知！在一個天氣較為寒冷的夜晚，終於看到沒人在排隊了
身為奴性的台灣人好奇心突然浮現，想說平常要排隊，今天居然沒人
不趁今天去吃吃看怎知道到底在排隊排什麼的！
把車停在店門口，才知道為何今天不用排隊了．．
原來是在賣雪花冰阿．．不過似乎好像還有在賣豆腐煲
但ＷＩＬＬＩＡＭ才剛吃完飯而已自然對熱食沒興趣～
本來看到是雪花冰後來在看到價格．．加上寒冷的天氣
想說算了．．好像不太適合吃
但是奴性的ＷＩＬＬＩＡＭ一想到，錯過今天等到下次想吃的時候又得大排長龍
那不就虧大了！？
正所謂山不轉路轉，路不轉就自動的轉進店家櫃台．．（寫文章的當下覺得自己真衝動．．）
似乎店家已經習慣店面每天大排長龍的盛況
為了因應大量的食客，也溫馨的訂定了相關的點餐說明
除了分成基本的內用與外帶外，另外多了個公園版！？
何謂公園版？就是不需等待店內的位置，只需一個小椅子就能享用美食了
對拉！旁邊的公園確實蠻多公用椅，店家蠻聰明的就地發揮創意～
平常排隊是排到照片左側都是滿滿的人，今天只有這樣的人潮
不去光臨一下對得起自己嗎？ 其實是當冤大頭吧ＸＤ
冰品的部分主要是販售雪花冰以及十分推薦的鳳梨冰茶
冰品有三種系列
用水果做成冰磚的雪果系列，有香蕉巧克力、木瓜牛奶、西瓜等等
純雪系列有花生、抹茶牛奶跟巧克力
還有招牌系列三種，炭焙雪腐、台18珍奶、宇治金時 （冰品價格均為＄７０）
櫃檯旁邊還置入了聽不懂講甚麼的小小兵～
雖然跟這家店有點沒關係，但是擺起來就是可愛 就是夠吸引人
至少我為了小小兵還特地找了一下角度才拍．．
今天真的超級祖宗保佑的，一到店馬上不用等就馬上有位置可以做
ＷＩＬＬＩＡＭ不囉嗦馬上就給他點了份它們自傲的招牌冰品～炭焙雪腐（ＮＴ７０）
在等待的其間當然也不能放過任何細微的地方
在入座後，第一個吸引我目光的是－可愛的豆腐椅
如果不仔細看，還以為是真的一整塊豆腐在椅子上呢！
Wr.雪腐雖然店面稍微有點小，但該細心的地方還是能吸引我這種大叔拍照阿
拍照的時候，正在吃冰的小妹妹一直看．．好像也只有我一直在拍照．．
但身為專業的部落客，絕對都不能害羞～一害羞就輸了！
等了約莫３分鐘！ＷＩＬＬＩＡＭ點的炭焙雪腐來瞜！
這個雪花冰的質地～第一眼就讓我聯想到上次在台中吃的［路地氷的怪物］
也是那種很綿密又厚實的雪花冰質地！唯一不同的地方是少了兩顆眼睛
但是多了許多片在地的鳳梨片，猛一看還以為是芒果
結果是自家自己煮製而成的鳳梨片外加一小杯的煉乳
雪花冰非常細緻，入口即化，融的也很快，上桌後要趁快品嘗
炭焙雪腐這款口味好特別
冰磚是用豆漿製作的，天然的黃豆香氣在口腔中化開，滋味香濃
尾韻帶著微微的豆漿焦香，十分古早味
還以為是到了世界永和豆漿喝了一杯豆漿似的口味
雪花冰的質地真的很綿密，ＷＩＬＬＩＡＭ真的很喜歡這種口感的冰品
尤其是當冰品配合些煉乳的味道～濃醇的黃豆氣味加上微焦的味道
再配上滑潤甘口的煉乳滋味～真的有種在你心中融化的滋味（我知道我誇大了＝＂＝）
一定要拍一個煉乳淋到雪花冰上的畫面阿~甜滋滋的好好吃
吃到一半的時候，用湯匙撈一下底部，想說看看這碗雪花冰的冰量有多少
但是不對啊～為何我往碗底挖卻是碰到一個硬硬的物體
用力給他挖起來～ＹＥＥ！居然是豆花耶～
這個真的讓ＷＩＬＬＩＡＭ感到驚喜！因為櫃檯的菜單上面並未寫齊所有的食材內容
只知道會有雪花冰跟鳳梨～沒想到最後來個伏筆擺在冰品下方
真的讓ＷＩＬＬＩＡＭ又驚又喜阿！這樣的搭配真的是ＷＩＬＬＩＡＭ喜歡的！
您們看看，真的有塊好大的豆花喔！
豆花的口感跟口味很類似小七在賣的中華豆花！
我想應該就是這個沒錯拉．．因為我很常吃，很能認得出來這個味道跟口感
最後在冰品搭配豆花與鳳梨下，混搭些煉乳
就又不小心的把整碗給吃完了．．
整體來說炭焙雪腐這個冰品，確實有讓人等待的價值
無論口味或者冰品的口感
加上尾末來個豆花回馬槍～真的讓人又驚又喜阿！
難怪夏天門口總是大排長龍～比樂華夜市的雪花冰還多人．．驚
就在ＷＩＬＬＩＡＭ吃完準備要離開時
發現門口突然又開始在排隊了．．所以這次真的是祖宗有保佑
讓我不用等待又能吃到喜愛的冰品～真的是有點小確幸阿～
此次因為吃得很臨時，只能用手機拍照～結果還是晃到．．盼請見諒
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https://dongandwilliam.tw/2014-03-29-40/
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