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伙串滿酒場新開幕！這間位於中壢火車站光南旁邊的居酒屋，以家庭式料理為特色，提供平價又美味的串燒、日式料理與台式料理。明亮寬敞的空間無論是親子聚餐、好友小酌，這裡都是絕佳選擇！想在溫馨氛圍中享受美食？快來體驗這間適合親子的全新日式餐廳吧！
伙串滿酒場｜餐廳資訊
地址： 320桃園市中壢區和平街50號
營業時間：17:00–00:00；周日周一公休
電話號碼： 03 422 6276
停車資訊：公七公園汽車停車場（臨停20元/半小時）、和平寄車機車停車場（30~40元/次）
附設免費WIFI、附設電源插座
伙串滿酒場｜一間在地經營，滿足你願望的家庭式居酒屋
伙伴、串燒、滿意、酒場，這四個關鍵字就是伙串滿酒場想要帶給在地居民的經營觀念，想要在地經營並且讓每一位顧客都可以吃的開心滿意，不管是大人小孩、年長或年輕，都可以在這邊找到屬於自己的餐點，享受這樣溫馨的時光。
酒場是什麼？為什麼是伙串滿酒場？
為什麼伙串滿酒場最後要使用酒場，而非居酒屋呢？伙串滿的老闆們是一群七年級生，不希望這個餐廳被居酒屋束縛，而是想要一個更加隨性、明亮舒適、可以多人聚會又可以熟人喝酒，適合各種年齡層的開放空間，一直營業到凌晨的營業時間，就是這樣的概念下使用了變化度較高的酒場，也跟現在許多宵夜居酒屋做出了區別。
伙串滿酒場｜環境介紹
伙串滿酒場一共有兩層樓，一樓的空間有吧檯跟一個八人座大桌子
如果是常客在一樓可以跟老闆暢聊，也是很不錯
繼續往二樓走，經過了許多可愛的小插圖
踏上階梯後，就是明亮寬敞的二樓用餐空間
二樓用餐空間明亮的讓人誤以為是咖啡廳
植栽加上木質調的家具，就像家裡一樣的讓人放鬆
可以卸下一整天面對工作防備的武裝，好好吃上一餐
每一個角落都是明亮乾淨，一絲不苟的整潔
在這裡用餐很讓人安心，就像到家裡一樣，用健康的料理、安心的食材，像是吃了一頓爸媽照顧撫慰你的心靈所準備的晚餐
在餐廳的家具選購上，感覺得出來餐廳主人希望到這裡的人都可以舒舒服服
每一張椅子、桌子、甚至燈光都是讓人可以久坐的，沙發好軟好舒服喔！chill到不行
在這樣明亮的空間用餐，就算喝酒也不會有壓力
我們用餐的這天看到許多大人帶著小朋友前來，大人喝著一兩杯酒，小孩也可以吃到好吃又不會太重鹹、辣口的餐點，一次照顧了兩個年齡層，就算當爸媽了也可以來喝一杯，這樣的感覺真的很不錯！
有小朋友的人肯定能懂！每次到居酒屋很怕環境吵鬧酒氣薰天小孩受不了，也怕餐點口味小孩接受不了，怕東怕西的只能趁小孩睡著偷跑出去喝酒；但是在伙串滿酒場，你既可以輕鬆喝酒，又可以讓小孩吃的開心，炭火燒烤非油炸的選項多，也不怕小朋友吃太多炸物，最後！還不用自己收拾！伙串滿酒場的這一餐對有小孩的爸媽來說可是天堂阿！
伙串滿酒場｜菜單價格
伙串滿酒場的價格很便宜！一串35元起的串燒真的是很佛
台式日式兩種不同的串燒也更可以滿足不同口味的家庭
伙串滿酒場｜飲品選擇
菜單上沒有的飲品可以在冰箱看到
小朋友喜歡的可爾必思超多，肯定讓爸媽滿意
伙串滿酒場｜熟客限定隱藏特調
因為我們今天開車所以就不喝酒，店長幫我們做了兩杯氣泡特調
攪拌之後還會變色超美的
有柳橙果肉加汽水的感覺，又漂亮又好喝
但是這個只有熟客限定或店長在才有喔～
伙串滿酒場｜餐點推薦
伙串滿酒場的一大特色就是他會為你客製化口味，點餐時老闆會看你是否有點酒，再幫你稍微調整一下入口的口味鹹淡
貼心的小舉動讓人很驚艷！甚至有小朋友也會幫你調整是否有辣度的口味喔
必吃！南亞咖哩炒飯 150元
伙串滿酒場的炒飯很強哀！
粒粒分明鬆軟可口，咖哩風味很加分，每一顆飯粒都有炒進咖哩的風韻
點綴的鳳梨跟肉鬆，讓整個炒飯口味變的很繽紛
辛香料的香氣、蓬鬆粒粒分明的口感，加上酸甜、跟肉鬆肉絲的尾韻
讓整盤炒飯就像翩翩蝶舞一樣在口中很鮮活
份量約三人份也讓人很驚訝！
相當有份量的一道炒飯，同時也讓人印象深刻，相當亮眼！
串烤接著上桌，不管是醬燒或鹽燒都看起來很不錯呢！
鹽烤豬舌 70元
豬舌的獨特口感跟彈性是很特別的，但特有的豬禽味也相對較重
因此選擇鹽烤的拿捏也是一門很厲害的學問
要怎麼樣的熟度跟鹽巴才能讓口味最好～就是技術啦！
伙串滿酒場的豬舌烤的炭香十足
焦香與炭香交織的香氣令人著迷，而口感更加分！豬肉風味很不錯，不會太重卻有很濃郁的肉味
讓人有點驚喜哀，配酒很不錯喔！讓人突然想喝了起來～
鹽烤豬五花 55元
便宜！好吃！
這兩個詞就可以完整形容伙串滿酒場的烤豬五花
相當喜歡他們把五花的油脂烤的香脆可口，卻又可以確保瘦肉不會太柴！相當好吃！
醬烤酥香豆皮 35元
喜歡吃醬烤的不能放過他們的醬烤哀
伙串滿酒場的醬烤不會太鹹，有一點點甜口很涮嘴
豆皮的香氣很足夠，口感香酥脆口，小朋友也會很喜歡喔！
而且伙串滿酒場的烤豆皮，裡面是濕潤的喔！
入口不會太乾柴，只有外表酥脆裡面是柔軟的～好好吃會上癮內
醬烤豬血糕 35元
伙串滿酒場的豬血糕相較其他烤物比較沒有這麼亮眼
雖然也是好吃啦～但我更喜歡吃肉肉跟豆皮
豬血糕對我來說比較乾，但如果你喜歡乾煸四季豆這種乾煸的料理
愛了！醬烤甜不辣 35元
這個甜不辣我直接愛上
軟綿又厚，魚漿味也很迷人～重點是那個醬燒點綴得很剛好
刷醬去烤的香氣十足，烤過之後再刷上一層醬，讓他變得濕潤後上桌
選的甜不辣很不錯，吃起來口感很軟嫩又很香，真的好喜歡
醬烤雞腿肉串 60元
醬烤雞腿肉比較乾一點
原本期待它的醬會刷的厚一些，但似乎有點少
口味不錯但有一點點乾，比較起來我更喜歡五花肉
推薦！明太子雞腿肉串 65元
如果要吃雞腿肉串，我更推薦伙串滿酒場的明太子雞腿肉串
他們的明太子很讚！不會太油膩但香氣很威
上桌的時候沒有很亮眼，但是入口有驚到～
雞腿肉好嫩哀！好像舒肥雞！
加上外面炙燒過後的明太子，香氣大升級～垂涎欲滴的雞油加上明太子也太強大了吧
直接肚子餓到咕嚕咕嚕叫
熱熱吃大加分
但是冷掉也很厲害哀～伙串滿居酒屋的明太子居然不會膩口！太神奇了
不曉得是怎麼調配的，很下飯哀！超推！
必吃！手工金門高粱香腸 60元
如果到伙串滿酒場吃飯，這個香腸必吃！
都是老闆手工自己灌的香腸，高粱香氣很不錯，而且還故意直接整支上桌，附上蒜頭～這種台式吃法有夠爽內！
建議一人一支，不然會打架喔！
明太子山藥 100元
前面有提到伙串滿酒場的明太子很厲害
這個明太子山藥自然就不會差！一樣超好吃～
山藥烤過卻保留著濕潤，有種烤過的香氣在
外表的明太子炙燒過香氣很濃郁
整個口味在蔬菜與明太子之間的游移，讓人回味無窮
每一次咀嚼的攪拌，都是一次味蕾的衝擊，山藥的清爽跟黏膩、明太子的豐厚與滑順，兩者的交替真的很不錯
招牌臭豆腐 250元
據說很多人會為了他的臭豆腐前來
那個辣味很不錯，嗆辣的很爽快，裡面還有泡菜～拌飯也爽
豆腐本身的發酵很足夠，口感很不錯
臭豆腐的香氣也很豐厚屬於豆香很重的那種～吃得出用心製作喔
鹽烤鯖魚 200元
居然是整隻上桌～太爽了吧！
有時候在台北吃都只有半隻，喜歡吃魚的一定要點阿！
外酥內嫩的口感很迷人
還提供了檸檬跟胡椒鹽可以搭配著吃，魚肉香甜好好吃，好大一隻超滿足
烤布蕾 50元
最後還可以點一個小甜點～在居酒屋肯定吃不到的吧！
這也是喜歡伙串滿酒場的一大特點
螞蟻人的Dong吃超爽
滑滑嫩嫩的布蕾，加上脆口焦糖
當作整餐的結尾好幸福～有夠加分
伙串滿酒場｜餐後心得
一般的居酒屋真的很難吃的到這麼滿足
可以輕鬆安靜舒服的享受美食，同時又可以吃飽飽，帶小朋友也可以吃得很開心～真的很適合家庭聚餐、好友聚餐的宵夜餐廳
也是很棒的宵夜推薦，簡單的幾個串燒配酒，真的很幸福啊！如果你也在中壢我推薦伙串滿酒場，來這邊吃晚餐或宵夜都超滿足喔！
伙串滿酒場｜當月活動
- 生啤酒買10送2
- 滿1,000元可抽獎乙次，獎項如下
。下次餐點9折
。臭豆腐一份
。鯖魚一份
。啤酒買三送一
。甜點或小菜一份
。50元串任選一 - 壽星優惠：當月壽星滿1,000元，可額外多抽一次
店家/景點資訊
- 店家名稱：伙串滿酒場
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區和平街50號
- 營業時間：二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：03 422 6276
- 評價：★★★★★
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