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金城武在中華電信廣告內，這麼有質感的氣氛就在這拍的！合盛太平cafe story
宜蘭市中山路上，這一個彷彿時空凍結在民國初年一般的咖啡廳，就是合盛太平！
因為金城武的中華電信4G廣告一炮打響，讓人眼睛為之一亮～
但其實，店家保留下來的不是為了金城武，而是保留下陳金波醫師為了台灣做的偉大歷史
在這家咖啡廳，我們體會到的不只有金城武的空氣 (猛聞)
更多的是這個第一任宜蘭市長，從醫師一直到市長這條路上，守護多少台灣人民
現在……換我們守護這間太平醫院了！
對！我今天就是來當金城武(撥髮
好啦～其實來到這間店也是很意外路過
覺得很有氣氛就踏進去，沒想到就意外的發現新天地
原來我們這麼近，我跟金城武
(今天感覺就是要廣告詞大放送)
一踏入就看到很多的電影海報、攝影相關的照片
以及太平醫院的看板！
這樣充滿文藝氣息的氛圍，背後是日據時代的醫院老宅改建
充滿回憶跟故事的時空背景，濃郁的衝擊了眼球！
每每遇見這古老的門閘，都讓人回想到南部的老街
純樸的民風，只需要用這樣的門鎖就好
隔壁鄰居互相照應，這樣的風土民情，如今已經消逝
高科技的自動鎖、門房門衛的聯合管控
舊時代的人情味就像是這些沒有溫度的科技產品一樣被泯滅
店內有許多攝影展覽的配合展出
文藝氣息相當濃厚
在這裡
步調踩得很慢
感動卻是不斷的層次堆疊
每個角落，都有記憶留下的溫度
尤其喜歡那木隔板
店家說，房東不希望做翻修，能保留的都希望能保留下來
而我們看到的，就是那些回憶
跟著樓梯上到二樓
這邊是陳金波醫師以前主要居住的地方
合盛太平在這邊也設置了座位
有塌塌米的和室、也有座椅的位置
特別的是
後面留下來的灶、馬賽克拼磚的浴室，這些都值得你去走走
真的很有氣氛～
而且帶著爸媽來，沒有一個地方不讚嘆跟感動的
曾經，他們也是用著這些東西生活
如果逛得差不多
也可以抬頭看看天花板
以前真的是有這樣的閣樓當作收藏室的喔！
二樓的最裡面
放著陳金波醫師與他妻子的照片
同時有陳金波醫師的故事撰寫在牆上！這裡就像個博物館一樣
每個位置都有可以朗朗上口的故事
最後來談談他們的餐點
因為是家族旅行，陪伴家人為主，菜單沒拍到～但陪了家人的我很開心
所以大家就別計較了
起司蛋糕不甜，但滿濃郁的
算不上太有特色，但不難吃
香蕉蛋糕
蓬鬆的口感，有點乾但稍微細碎的感受讓香氣特別能被注意
拿鐵$140
咖啡都滿香的
都使用環保吸管這點真的很討喜！這邊真的是個很愛惜台灣的地方！
天氣冷
點了個 舊城小曲$160～
這杯印象真的很深刻！
古早麵茶粉加上淡淡抹茶香～用這個杯子裝也太詩意了吧～
單價稍高了一些些，但不限時又有網路跟插座的咖啡廳
在這裡真的很放鬆，步調也很慢～
來這邊模仿一下金城武！挺棒！
地址：宜蘭市中山路三段145號
電話：039360060
營業時間：10:30-19:30
[公休日]
每個月第三個星期三[預約]
因為太平沒有限制用餐時間，故無法提供預約服務，敬請見諒 🙂[其他]
為保障客人權益，恕不提供非用餐客人進行參觀。
低消為每人一份主餐或飲品。為不影響出餐與服務的品質及速度，請勿指定座位或任意更換座位。
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