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從嘉義開上來的超強冰品，在信義區夯到食尚玩家都來採訪這家台北冰品『紅心甜品』，而『台灣甜點節』跟『甜甜護照』當然不會錯過這家片冰推薦阿！除了阿爸的芋園，信義區這家片冰大概是永春捷運站這邊最紅的片冰了吧
嚴格說起來，紅心甜品的位置在永春捷運站旁的林口街商圈裡，不論春夏秋冬都有絡繹不絕的客人，冬天吃冰的人也是很多阿！
紅心甜品內用的位置很多的，照這樣的人潮來看，夏天應該也會是滿滿的狀態喔！
而且，信義紅心甜品不只是老店，也是很多媒體很愛報導的信義區甜點店喔！
那個媒體牆，不是普通冰品店可以撐得起的！
<本篇文章與妞新聞 2020台灣甜點節合作採訪>
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滿滿的媒體報導
嘉義紅心甜品原本叫做嘉義紅心粉圓，1977年舉家北上，從姑婆手上傳承的清冰、紅心粉圓，一直到第三代傳人更研發出薄冰黑糖片冰
讓不少媒體爭相報導！這可不是一碗簡單的冰，可是三代傳承之下擁抱著歷史記憶的冰品，每個小細節都是回憶！
紅心甜品菜單價格
永春紅心甜品的種類滿多的，除了黑糖片冰之外，還有甜湯、豆花、飲品、燒麻糬、仙草凍、元宵湯圓等
今天推薦大家吃黑糖片冰、黑糖燒麻糬、豆漿豆花，這三個最多人點的商品
黑糖燒麻糬
燒麻糬是心型的～超夢幻！
而且價格也十分親民，2顆$45還有造型跟兩種沾粉，等級很高！
最棒的是上面沾著滿滿的黑糖，看起來就好可口
左右兩側各是芝麻粉、花生粉，想怎麼沾就怎麼沾，Dong建議可以兩個一起沾更好吃XD
而燒麻糬本身非常軟黏但入口卻是富含彈性，是一種十分奇妙的口感！一點也不黏牙！滿屌的
黑糖片冰 (可選1~4種配料)
紅心甜品這個黑糖片冰真的很特別！
Dong特別在還沒裝料的時候先跟店家要來拍張照，看起來好像餅乾喔！
填滿料、沾了糖水，這些片冰看起來閃亮亮的
看起來就一副誘人樣～
這片冰帶點口感，就像是古早味刨冰一樣可以咬
但又比刨冰的冰塊還要好入口，咬起來不會很辛苦，介於傳統刨冰跟雪花冰之間
紅心甜品的用料也滿不錯，特別喜歡地瓜跟芋頭
軟綿又香甜不膩口！
豆漿豆花 (任選1~2種料)
豆漿配豆花本來就很搭，加上紅心甜品的紅心粉圓，彈性又不黏牙的粉圓真的很好吃，也不會煮太爛～恰到好處的口感！
豆花體偏水感，有種入口即化的感覺，彷彿像是化在豆漿之間
多選了一個芋頭的料，讓豆花多了另一個味道，層次變多了幸福也變多了！
這次吃的是冰豆花，下次也想試試看熱豆花，感覺香氣會更重～
紅心甜品
地址： 110台北市信義區林口街42號
營業時間：13:30–23:00
電話： 02 2727 28132020台灣甜點節
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