快把下面的 D&W黑白雙搭 追蹤起來
按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭香甜酥脆的串烤,沒有油炸超級棒~再也不用油膩膩了>w<
雖然提到新莊的串烤,Pro桑一直是我最愛,但很多朋友要跑到迴龍也是滿遠
這間在輔大,逛完夜市或者去完新開的新莊COSTCO,也可以來這邊喝點小酒吃點小串烤
放鬆又沒用餐時間限制,三五好友、家庭聊天聚餐都是個很好的地方
或者COSTCO買了一箱啤酒,來這邊外帶回去
搭個捷運也是超級方便的!就在輔大旁邊,捷運走路不用3分鐘
地址: 242台灣新北市新莊區中正路516-32號
電話: 02-29021770
營業時間:17:00–02:00
店家其實是提倡外帶的,在冰櫃的上方就有外帶的標示了 (雖然有點不醒目XD)
其實這間店Dong早就已經觀望很久了
因為林進 飛勳卑鄙有介紹過、食尚玩家也有介紹過!,而且就在輔大~新莊這個Dong的地盤
一直沒找到機會去嘗嘗~終於待COSTCO開幕就一起去試試啦~
目前他有兩間分店
一間在長安東路
另一間就是Dong今天去的輔大店
門口冰櫃可以慢慢挑選
而且是有蓋子的,因為就在大馬路旁,這樣也是比較衛生的
其實溫度也比較好控制!
店內的空間並不是很大,有時會出現包場
像是輔大學生聚餐阿、看球賽等等活動,所以要去前可以看一下店家粉絲團的動態
或者打個電話過去,真的超級想吃的話~就外帶也是很好吃搭!
店內有許多的飲品
但串燒店真的就是要配
酒!酒!酒!酒!酒!酒!酒!酒!酒!
他的選擇是真的滿多的,從台式金牌,一直到日式清酒、蘋果酒、調酒~應有盡有
而且是玻璃瓶的!玻璃瓶的就是硬生生比較好喝啊!老闆在行的!
當然如果想要茶類的話,也是有烏龍茶、可爾必思等等可以選擇~
看到酒,忍不住就想給她每種都試試看
反正可以搭捷運~星期五微醺超爽的啦XDDD
而且這間店真的是還滿適合好友聚一聚
老闆開宗名義就說
他們有三大堅持
1.堅持炭烤不油炸 ← 這超棒的!吃起來就不會太油膩了~
2.堅持不限制用餐時間 ←吃串燒喝酒就是要聊天喝到爽阿!限制時間是要喝屁喔XDDD!老闆太帥啦~
3.堅持不收服務費 ←這個不用講了吧,錢花刀口上阿~
而且實際上兩個烤台,每個都是要慢慢烤
所以Dong點完餐到烤好
現點現做其實也是要等個三五分鐘以上喔~
另外他們菜單也滿特殊
上面有黑色根白色的格子,其實是因為他們有三種調味
和風焦糖
(↑Dong的最愛)
經典椒鹽
德州風味
白色就是他們推薦該料理的口味,黑色如果你想點也是可以點啦~但是就乖乖吃推薦就好了啊!這麼反骨?!
夯部啷噹一群人點完菜之後
剛聊開,菜就上了~現烤其實也沒有等很久喔!覺得滿快的!
先上來的是牛豬雞羊四種肉的肉串!
他們會在竹籤的尾巴 (手拿的那頭)
畫上顏色區分肉的種類,所以如果有不吃什麼肉的可以問問老闆,哪個顏色是什麼肉品
然而
在這麼多肉品中,Dong最推薦的是羊肉串
超級好吃哀!這次吃到的是椒鹽口味的
先是吃到烤的炭香,然後椒鹽的鹹味才會從舌尖開始出現
最後羊肉特有的肉香味會慢慢的竄入你的每個味蕾!
Dong一口氣多點了兩串!超好吃der~
接下來是蔥肉串跟培根肉串
裡面都有塞著蔬菜~而且這個是和風焦糖口味喔!
吃的到焦糖脆脆的,搭配裡面的肉、蔥,馬上胃口大開~這道先上真的是太棒了!食欲大振~
然而就在大家肉吃得很開心的時候
沒想到魚就上來了唉!
一般不是都放在後面上的嗎?
但是Dong這個禮拜吃到最好吃的魚就是這尾~
烤鯖魚
因為是烤的,油膩感全無!
店家把油膩感都逼出來了,但把鮮甜都鎖在肉裡面,而且!
肉超級嫩!
外表有一點點焦香氣,加上德州風味
比椒鹽還要更香,多了一點點偏藥膳的味道,讓魚肉變得很香醇
鯖魚原本烤完之後是一種油脂非常豐富的料理,但是這樣子的做法
反而讓我更喜歡吃鯖魚了!超推薦!
去骨雞腿
雞腿本身肉就很軟嫩了,因為沒有經過油炸
真的很難烤!
大家中秋節如果有烤肉,應該都會買雞腿吧!
但是最後都是放棄比較多吧XDDDDD
他們雞腿烤得真好~
裡面還有肉汁 T_T
天阿好餓!吃起來超多汁,而且去骨超方便,一整個塞嘴裡超爽的~
烤魚下巴的表現就比較一般
但也是不油膩,可以吃很多份
我猜,一定是剛剛的鯖魚太厲害了!導致我吃魚下巴沒有美食的悸動
都是鯖魚害的,實在是太好吃了~
接下來的海鮮
真的讓人大大讚歎不已
烤扇貝、烤干貝、烤生蠔
這個生蠔
超級肥美!真的很推薦
還滿新鮮的
重點是很飽滿多汁,吃起來卻沒有腥味
很甜耶~
一整個滴水~
用筷子夾起來
超肥的!都快夾不住!
馬上塞嘴哩,就是一個大~滿~足~
烤扇貝也是
超大的~一口塞好滿足
沒有太多的調味
吃起來就是海鮮原本的鮮甜~
店家真的滿會烤的!吃起來不會太老,都是剛剛好的嫩!
天使紅蝦
其實店家用的蝦品質已經可以直接生食
但畢竟還是很多人會有顧慮,就還是烤過
烤起來也是很鮮甜多汁的喔~重點是很大隻~William看到眼睛都亮了!
吃起來是鮮甜,而且很嫩
咬下去是有點水水的~William整個吃得很爽
很新鮮,完全沒有過敏喔!
現在寫文章才發現我們真的很會吃XD
吃了好多阿~
甜不辣搭配焦糖
真的是絕配!
外表本來就會烤得有點焦焦的
裡面軟嫩軟嫩的魚漿,這樣的烤甜不辣
多了焦糖的外衣,真的是超好吃的!美味大升級!
最後最後壓軸
這個必點!
烤雞皮
天啊~我怎麼會推薦一個這麼油膩的東西~少女心好害怕~
但是!
這個真的超好吃
柒串燒烤的超厲害,居然可以讓整個雞皮外酥內軟
薄薄一張皮
你讓他外酥內軟!
這個是三尛!你到底怎麼辦到!?
每一口,我都覺得太神奇了,怎麼會有人可以把雞皮烤的外酥內軟,裡面還有油脂噴發?
這個推薦每個朋友都點看看,太美味了,根本是雞汁的戰爭!回味無窮阿~
如果輔大覺得很遠的話
也是可以去長安東路那邊喔~
地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
電話:02 2567 2770
按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭延伸閱讀
-
汐止紅龜店-汐止車站旁百年老店紅龜粿,純糯米製成粿體真的超Q彈,台北哪裡買紅龜粿?來這就對了
-
中和北城脆皮烤鴨-經營超過40年的老店,中和人必吃烤鴨推薦名店,烙餅皮很特別
-
炸糊麵線-中和少見沒勾芡的麵線,它們的雞排必點!雞排搭麵線口感也相當特別,中和麵線推薦
-
板橋超猛單人燒烤推薦-雲霧翩翩 一人一爐還有免費NETFLIX可以看!雞湯還能喝到飽
-
2024秋蟹季來拉!超過10間雙北市區吃蟹+北海岸吃蟹懶人包,好吃才敢推薦!
-
板橋樂崎火鍋讓你吃肉吃到怕!帝王蟹免700就能讓你吃到!板橋火鍋推薦!免服務費可刷卡
-
土地代客料理-在龜吼漁港內的土地公廟旁吃蟹,肥滋滋秋蟹應該現在就來品嘗!萬里平價吃蟹選擇之一
-
秋蟹季來了!開箱現流海鮮阿杰萬里蟹,三層樓位置多加上大圓桌,適合家庭出遊聚餐
快把下面的 D&W黑白雙搭 追蹤起來