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這個冰火湯圓真的不簡單，熱騰騰的湯圓搭配桂圓清冰真的是很好吃
難怪一直以來都是元宵節或著是冬至必吃的湯圓甜品！
這間位於臨江街夜市裡面的御品元冰火湯圓是他們的招牌商品之一
跳脫一般熱呼呼吃湯圓的既定印象，沒想到搭配清冰吃，也是別有一番風味
這家臨江街湯圓店只要到冬天就會大排長龍，更不用說是元宵節這種大日子
想吃就真的得認命點排隊～
除了招牌的桂花冰火湯圓之外，也有販售酒釀口味，更猛的是居然還有酒釀加蛋的味道～
這個味道實在是無法想像，酒釀的味道本來就是酸甜滋味，再搭配蛋不知道會變成怎樣
這次WILLIAM沒有點這個口味，下次下班再來去吃看看
WILLIAM本來以為這個冰火湯圓的冰只是一般的糖水加清冰
但御品元使用的是帶點清香的桂花蜜~這個真的是很讚！
除了桂花蜜之外，如果覺得太甜的話，還能加上檸檬原汁中和味道～
如果覺得味道不夠甜的話，可以至自取區加大量的桂花蜜，吃甜吃到爽阿
這個冰火湯圓剛上桌的時候，湯圓真得冒著滾滾白煙，猛一看好像是鳥巢燒起來一樣ＸＤ
話說這個造型真的讓湯圓看起來像鳥蛋一樣可愛
是不是真的很像鳥窩呢？桂花清冰的上面是一顆顆晶瑩剔透宛如鳥蛋的湯圓
因為湯圓外層是冰的關係，會把湯圓皮冰到變得很Ｑ彈
就像男生遇到寒流來時，縮成小小的一樣ＸＤ
因為外層有冰的關係，就會讓湯圓外皮吃起來非常Ｑ彈，但是湯圓內部卻炙熱到不行
不要以為這樣湯圓就會直接變冷，不～你錯了！這個湯圓還是要很小心地吃才不會燙嘴呦
這次WILLIAM吃的是桂花綜合湯圓$90，裡面的湯圓有花生跟芝麻口味
花生內餡味道非常之濃郁，而且還能吃的到花生的顆粒，味道香濃吃起來口感也很有層次
芝麻內餡不用說，那個芝麻的香氣根本像是用噴的噴出來，一咬下去感覺超幸福得
以往吃湯圓前都得先用嘴稍微地吹涼，但吃這間的湯圓居然還得怕會不會牙齒冰到過敏痛
因為一邊搭配清冰吃，真的會有卡冷筍的感覺啊～
還好湯圓裡面溫溫熱熱的感覺，還是讓人感到很溫暖！
不知道在寒流來襲時吃的話，會是怎樣的感覺捏
湯圓吃完後，就可以大口的吃冰了！
如果覺得本來添加的桂花蜜不夠甜的話，可以自行添加自己喜歡的甜度
如果喜歡這個桂花蜜的話，還能用50元加購一罐
WILLIAM就帶了一罐，不管是加在牛奶裡還是優格裡，味道都比一般的果糖還來的更有滋味呢
對了！吃之前店家都會先提醒，不要刻意去攪拌湯圓跟清冰喔～
這樣湯圓一下就會縮起來，馬上就會冷卻，這樣就不好吃咧
WILLIAM非常推薦喜歡嘗鮮的朋友來吃看看，真的是好吃又有趣阿阿
元宵節必吃湯圓，就來御品元冰火湯圓吧！
御品元冰火湯圓
地址： 106台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間：平日18:00-0:00 假日17:30-0:00
電話： 0955 861 816
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