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每次經過林森北路都會看到路邊這間小攤販總是一堆排隊人潮,記得以前是賣和牛滷肉飯,不知道從何時開始就變成在賣魷魚羹湯ㄟ
後來上網爬文才知道這間『章記林森北路魷魚羹』居然GOOGLE評分還蠻高的!很多人都說份量很多,魚酥很多很大
我本來就很愛吃魷魚羹,趁這次有機會就買來吃,他剛好是在我另一間愛店『欣欣魷魚羹』對面
一間是賣早上,一間是賣晚上,不同口味、不同口感,這兩間真的都很推

店家資訊
店名:章記林森北路魷魚羹
電話:0973 355 824
地址:10491台北市中山區林森北路282號
營業時間:18:00-0:00(周日公休)
章記林森北路魷魚羹|菜單
林森北路推薦必吃魷魚羹章記魷魚羹麵攤,主要是販售魚漿羹、生魷魚羹、魚酥羹、乾麵、跟燙豆芽這幾樣商品
如果你有選擇障礙的話可以選綜合羹口味,一碗就能把老闆的絕活吃進去
除了綜合羹較貴外,一碗要95元,其他都在75-80元左右
在地的熟客都很喜歡吃他們家的魚酥羹,吃完後我也是變成它們的回訪客之一拉


用餐時間這間林森北路推薦魷魚羹麵攤人潮真的很多,不管是外帶還是內用都排滿滿
但我當天因為天氣很冷,我是選擇外帶,帶回房間吃還是比較溫暖些
章記林森北路魷魚羹|綜合羹介紹
其實我個人是比較偏愛吃生魷魚羹的人,但我不知道為何這次吃居然沒有生魷魚羹!?
現在寫文章才發現,取而代之的是包魚漿的魷魚羹,哎呀呀~這種魷魚羹不是我的心頭肉
我不知道是當天賣完了還是我點錯,還是老闆有跟我說賣完了我沒聽到..
總之我就沒有吃到生魷魚羹,不是很開心,哼!
包魚漿的魷魚羹吃起來口感脆彈,咀嚼的時候魷魚的味道會慢慢跑出來

它們家的湯頭屬於稍微帶點勾芡且沙茶味道很濃的湯底,這是我喜歡的湯底無誤!
但沒有加大量的香菜著實有點可惜~
雖然我點綜合羹,但我對魚漿羹的記憶點幾乎是完全沒有的,就真的很一般的魚羹
接下來就是我超大推的魚酥!!
不知道為何這間章記魷魚羹給的魚酥真的是有夠多、有夠大塊的!
而且我記得我外帶的時候,魚酥是另外用袋子裝起來的,要吃的時候再加進去
這魚酥一泡進湯內攪拌一下就超好吃,外軟內酥吃起來真的是很過癮
尤其魚酥份量真的多到嚇人~最後試吃這個魚酥吃到飽

真的是大推它們家的魚酥~我會為了這個魚酥羹回訪的!!
但我下次真的一定要吃到生魷魚羹拉~
至於它們的乾麵我覺得味道不差,蒜味有點偏重,不知道是我沒繳均勻還是本身醬料偏鹹
個人吃完是覺得乾麵真的有點鹹,不過還算是蠻好吃的!!

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