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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭每次經過林森北路都會看到路邊這間小攤販總是一堆排隊人潮,記得以前是賣和牛滷肉飯,不知道從何時開始就變成在賣魷魚羹湯ㄟ
後來上網爬文才知道這間『章記林森北路魷魚羹』居然GOOGLE評分還蠻高的!很多人都說份量很多,魚酥很多很大
我本來就很愛吃魷魚羹,趁這次有機會就買來吃,他剛好是在我另一間愛店『欣欣魷魚羹』對面
一間是賣早上,一間是賣晚上,不同口味、不同口感,這兩間真的都很推
店家資訊
店名:章記林森北路魷魚羹
電話:0973 355 824
地址:10491台北市中山區林森北路282號
營業時間:18:00-0:00(周日公休)
章記林森北路魷魚羹|菜單
林森北路推薦必吃魷魚羹章記魷魚羹麵攤,主要是販售魚漿羹、生魷魚羹、魚酥羹、乾麵、跟燙豆芽這幾樣商品
如果你有選擇障礙的話可以選綜合羹口味,一碗就能把老闆的絕活吃進去
除了綜合羹較貴外,一碗要95元,其他都在75-80元左右
在地的熟客都很喜歡吃他們家的魚酥羹,吃完後我也是變成它們的回訪客之一拉
用餐時間這間林森北路推薦魷魚羹麵攤人潮真的很多,不管是外帶還是內用都排滿滿
但我當天因為天氣很冷,我是選擇外帶,帶回房間吃還是比較溫暖些
章記林森北路魷魚羹|綜合羹介紹
其實我個人是比較偏愛吃生魷魚羹的人,但我不知道為何這次吃居然沒有生魷魚羹!?
現在寫文章才發現,取而代之的是包魚漿的魷魚羹,哎呀呀~這種魷魚羹不是我的心頭肉
我不知道是當天賣完了還是我點錯,還是老闆有跟我說賣完了我沒聽到..
總之我就沒有吃到生魷魚羹,不是很開心,哼!
包魚漿的魷魚羹吃起來口感脆彈,咀嚼的時候魷魚的味道會慢慢跑出來
它們家的湯頭屬於稍微帶點勾芡且沙茶味道很濃的湯底,這是我喜歡的湯底無誤!
但沒有加大量的香菜著實有點可惜~
雖然我點綜合羹,但我對魚漿羹的記憶點幾乎是完全沒有的,就真的很一般的魚羹
接下來就是我超大推的魚酥!!
不知道為何這間章記魷魚羹給的魚酥真的是有夠多、有夠大塊的!
而且我記得我外帶的時候,魚酥是另外用袋子裝起來的,要吃的時候再加進去
這魚酥一泡進湯內攪拌一下就超好吃,外軟內酥吃起來真的是很過癮
尤其魚酥份量真的多到嚇人~最後試吃這個魚酥吃到飽
真的是大推它們家的魚酥~我會為了這個魚酥羹回訪的!!
但我下次真的一定要吃到生魷魚羹拉~
至於它們的乾麵我覺得味道不差,蒜味有點偏重,不知道是我沒繳均勻還是本身醬料偏鹹
個人吃完是覺得乾麵真的有點鹹,不過還算是蠻好吃的!!
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