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吃過爭X、X壽司等等旋轉壽司大集合。最推薦的還是這間
選擇豐富,味道也不錯,價格也覺得合理!
缺點就是太多人了!大排長龍到一個很誇張,即使有網路預約系統也是大排隊阿!
Dong今天到訪的是開幕試營運的~南京復興店
地址:
臺北市松山區南京東路三段270號
電話號碼:
02-2778-1775
營業時間:11:00~23:00
(停止點餐 22:45)
他們只接受 網路預約 跟 現場候位
電話是沒有辦法預約的喔~
看看這滿滿的人潮
D&W可是苦苦等候了將近1個小時才等到我們入場的 (為了美食,我可以等~)
在等候的時候Dong有注意到周遭的環境布置
牆上有放著鮮魚的產地
是會隨著不同的產地去做更換的喔~這樣透明化的資訊真的是讓消費者安心許多
如果你等不下去了也是可以買現成的啦~
但都到這邊了!
當然要等阿!
還沒賣完我就要等啦~迴轉壽司的堅持啦~
這邊預約也是採用電腦抽單
輸入人數之後選擇
桌子 或 吧台
然後就可以開始漫長的等候,並眼睜睜看著別人笑容滿面的步入用餐區
(握拳 = 皿=p 最好給我吃快一點蛤~)
吧檯的位置大概是這樣
是有這麼一點點孤單寂寞啦~
這邊Dong最喜歡的就是種類十分多
尤其是握壽司的部分
還特別多出一個分類叫做 豪華握壽司
數量比 藏壽司 還要多大概兩頁喔!
這樣就不會同一種吃了很膩,然後又不知道要吃什麼只好一直點一樣的
好不容易等到我們入場了~
嘿嘿~等候區的人們再見啦~(笑臉滿滿)
而且我們是試營運前200名喔~
有送可愛的紀念杯子!
抱著開心的心情,踏入了我們的餐桌~
這次座位是B2,進場時會大喊你的位置並由專人帶你入座
並由專人解釋用餐的方式
基本上迴轉台上面沒看到的,就可以用這個小電視用點菜的
這邊種類多,但不玩轉蛋的手段 !就不會抱著遺憾回家!
(為了轉蛋,硬要吃到五盤又沒抽到真的是讓Dong好飲恨阿~)
杯子、碟子、大湯匙在迴轉台上方
小湯匙、醬料、其他的都在桌面上
醬油有細分三種
高湯、甜味、昆布醬油三種
味道每個有差這麼一點點,Dong比較喜歡昆布的~
桌面上有教你怎麼用網路預約跟註冊會員
這個時候已經入場
就覺得無關痛癢,非等到下次想吃的時候才會想說「我怎麼上次沒有註冊啦!吼煩哀~」
人就是這樣 (攤手)
這邊比較不一樣的是
他不是直送到你的位置
而是跟著迴轉帶一起轉,而到你位置前會在螢幕顯示
「你的餐點要到了喔~」然後唱歌
就等著拿自己點的餐點就對了!而且點餐的餐點會特別用一個點餐商品的盤子裝
跟一般迴轉上的不一樣,很好辨認!
這是眼睛充滿獵物的肥宅↓↓↓↓↓↓ (我覺得我會被William殺死)
HAMA的芥末跟茶都是用粉末狀的
芥末這種研磨出來的~真的香到一個很浪漫~眼淚阿眼淚阿~泣鬼神阿~
抹茶粉可以依照自己的喜好濃淡去做增減
Dong就是很喜歡濃濃的茶~一下子加了兩三漂~好爽!
他們的熱水出水口是使用旋轉的
而且滿緊的,需要出一點力才可以轉的動
這樣其實比較安全,不用擔心小朋友去亂推或者亂按被燙到喔!
好啦說了這麼多
馬上先來盤Dong的喜愛名單之一
紫蘇醬漬魷魚
這個才40元,比起 爭X 來的更精緻,味道更好!
怎麼說呢?因為這個紫蘇的味道真的好香甜阿~
魷魚本身味道比較沒有這麼濃郁,紫蘇味道就這樣擴散開來
再配上魷魚的口感滑嫩,最後咀嚼之後才會是魷魚的鮮甜!
然後配著白飯!
讚!好吃!
再來則是William喜歡的鮮蝦
這個重點就是在於是否新鮮!
William是那種碰到不新鮮馬上會過敏的體質,這次不但讓他覺得吃的開心
同時又沒有過敏!真的是太棒啦!
接下來是
超厚的!鮭魚握壽司~
這個用料真的是讓人覺得,肚子餓到谷底阿!
那個咬下去油脂併發的瞬間~挖賽~有厚度的爽感真的就是不一般阿!
接著來的是滿特別的
酪梨鮭魚握壽司!
這個也40元耶~
看起來超奢侈的!而且Dong沒吃過配著酪梨的味道
吃起來
恩~酪梨味其實沒有很重哀~
在滿滿的生魚片的鮮甜中,出現一絲絲微微的果香氣 (有點接近蔬菜的味道)
沒想到滿解膩的哀!
但是很開胃……肚子更餓了……XD
就在這個時候
我們用螢幕點餐的 螃蟹味增湯 跟 魷魚蒜味天婦羅握壽司 就在螢幕上唱著開心的歌曲了~
天啊好可愛~
然後就搭著點餐餐盤
一起到我們的位置啦~
這個時候就要快快的把你的餐點從迴轉台上面拿下來!
這就是你專屬的啦~
而且這個是現點現做的!
所以你拿到的時候
都是很燙的天婦羅~入口差點被燙死!一定要務必小心!
但這真的太好吃!
美乃滋好搭喔~熱熱的魷魚比想像中還要軟嫩!
上面淺淺的蒜味醬,有點甜,蒜味不會過重!大推天婦羅握壽司!
至於另一個
蟹肉味增湯
則是不太推薦
喝一般的應該就可以了,蟹肉味增湯反而腥味太重
喝幾口連肉都無法了 T_T
接下來蝦子則是William的愛
William如是說
不同於一般壽司店看起來單薄又小的蝦子
HAMA壽司的蝦壽司除了肉質彈潤外 一口咬下那鮮美的蝦味與甜味 瞬間溢滿口中
直到咬到鮭魚卵後,更併發魚卵鹹鹹的滋味
雖然一盤只有一支蝦 但跟爭X比起來 仍然感到非常超值
接著還有回轉台拿到的 柚香赤魚 (應該吧我有點忘記了,顧著吃T_T)
Dong特別喜歡他們的調味
都是香氣很重但是卻不會搶走主角的味道
蒜味牛肉
這個也是個非常有趣的特色握壽司
吃膩了海鮮的話,可以吃吃牛肉換換口味
而且真的是滿好吃的哀!
肉味十足!
沒想到配著這個蒜味醬也是很搭唷~
吃了牛肉之後
又可以開始吃海鮮啦!咖咖咖~<(^皿^)>
厚厚的鮪魚肉,真的很棒壓~
也是一個吃得很爽快~
再來是Dong也很推薦的
酒蒸蛤蠣!
這真的好吃哀~
他用的比較像海瓜子的蛤蠣
肉的彈性比一般還要Q彈,加上一點酒香
真的是好好吃喔~大力推薦
而且很大一盤喔!
再來是豪華版的握壽司
HAMA的螢幕菜單裡面,有一頁特別豪華的握壽司
裡面幾乎都是一個為一盤的握壽司
但是
又好吃又豪華阿!看這個鰻魚
不是我在豪洨
鰻魚真的是入口即化哀!我去大阪的稻荷神社旁邊的店家吃鰻魚也沒這麼軟嫩>w<
但是他們真的都是很蓬鬆阿~
因為我們實在是覺得牛肉很好吃
所以又點了另一份牛肉壽司
結果……
這看起來就是牛丼飯阿!
天啊這邊牛肉我都好愛XD
甜點的部分
我們點了紅豆白玉甜湯
普普通通的,但是要60
有點貴
Dong也點了最愛的
玉子燒~
玉子燒送來的時候是熱熱的
因為是現點現做!熱的真的好好吃 (捧臉)
又甜又香又鬆軟~完美的結束整個HAMA壽司的午餐~
這麼棒的迴轉壽司,一定要推薦給大家的阿!
Dong這個吃貨,只推薦好餐廳啦XD
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